Роспотребнадзор изъял из магазинов Удмуртии 342 кг мясной продукции

Роспотребнадзор изъял из магазинов Удмуртии 342 кг мясной продукции.

Таков результат проверок, проведенных в 1 квартале текущего года. Запрещены к продаже 36 партий мяса и мясных продуктов общим объемом 342 кг, сообщила пресс-служба ведомства.

Основные причины снятия с реализации: несоответствие требованиям технических регламентов, обнаружение патогенной микрофлоры, отсутствие маркировки и информации о сроке годности, нарушение условий хранения, повреждение упаковки, говорится в пресс-релизе.

В частности, 9 проб не отвечали требованиям по микробиологическим показателям, в 5 пробах мясных полуфабрикатов и 1 пробе мяса птицы обнаружена сальмонелла.

2 пробы мясной продукции содержали не то, что было напечатано на этикетке.

«Выявлена продукция изготовителя Удмуртской Республики (ООО «Беркуты» г. Воткинск). В продукции колбаса «Сервелат» обнаружены ДНК курицы и ДНК сои, не заявленные изготовителем в составе», - отметили в Роспотребнадзоре.

По результатам проверок составлено 6 протоколов об административном правонарушении, вынесено 2 постановления о привлечении к ответственности, наложено штрафов на общую сумму 60 тысяч рублей.

Также выдано 11 предписаний об устранении нарушений, 2 предписания о приостановлении действия деклараций, 4 предписания о признании деклараций недействительными.