Яркая говядина в остром соусе: идеальный рецепт для гурманов

18 июня 2026, 23:52

Для любителей насыщенных и пряных вкусов представляется великолепный рецепт говядины в остром соусе, приготовленной в мультиварке. Это блюдо подчеркнёт ваши Culinary Skills и разнообразит повседневное меню как на обед, так и на ужин.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 300 г спелых помидоров
  • 200 г репчатого лука
  • 80 г томатной пасты
  • 80 г сметаны (15% жирности)
  • 250 мл горячей воды
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 дольки свежего чеснока
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря
  • 0,5 ч. л. смеси перцев
  • 0,5 ч. л. карри

Этапы приготовления

Чтобы порадовать свою семью вкусным и ароматным блюдом, выполните следующие шаги:

  • Налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки и выберите режим Жарка. Когда масло станет горячим, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, обжаривайте их в течение трёх минут до золотистого цвета.
  • Добавьте крупно нарезанную говядину, перемешайте и продолжайте обжаривать ещё восемь минут. По истечении этого времени, добавьте к мясу нарезанные помидоры, а также томатную пасту, сметану и все специи.
  • Залейте ингредиенты горячей водой, тщательно перемешайте, после чего активируйте режим Тушение и оставьте готовиться на полтора часа.
  • Говядина в остром соусе, приготовленная по этому рецепту, станет настоящим шедевром на вашем столе. Это не только полноценный обед или ужин, но и возможность порадовать себя и своих близких незабываемым вкусом и аппетитным ароматом. Приятного аппетита!

    Больше новостей на News-izhevsk.ru