У этого гриба почти нет хозяйственного значения, зато, кажется, нет равных по числу народных прозвищ. В детстве он заменял игрушку: стоило надавить на круглую шляпку — и в воздух вырывалось облачко спор, похожее на дым, пыль или табачный порошок.
Речь о дождевике. Когда гриб созревает, его мякоть превращается в сухую споровую массу. На верхушке появляется отверстие, через которое споры постепенно разлетаются. Если сжать гриб или наступить на него, наружу выходит густое облачко — отсюда и многие прозвища.
От «мышкиной баньки» до «волчьего табака»
Названия дождевика меняются от региона к региону. В Приуралье и Поморье его знают как «мышкину баньку», в Карелии — как «цыганский табак», а в Ленинградской области — как «мышкину печку» или «гриб-дым».
В Красноярском крае говорят «пухалка» и «пых», в Новосибирске и на Урале — «дедушкин табак». В Москве и Подмосковье встречаются названия «пышка» и «дедушкин дымок», а в Туле и Ярославле — «волчий табак». На Дальнем Востоке гриб могут назвать «медвежьим табаком», а в Коми — «ёмкиными домиками».
Есть и другие варианты: порховка, пороховик, дымовик, пылевик, бабкина пудра, заячий табак и дедушкина трубка. Некоторые прозвища связаны с тем, как гриб «пыхает» спорами, другие — с его сходством с табаком или порошком.
Молодой дождевик — съедобный
Пока мякоть остаётся плотной и светлой, дождевик можно собирать и готовить. У молодого гриба есть собственные прозвища: «заячья картошка», «пчелиная губка», «гриб-яйцо» и «лесное яйцо». Его описывают как ароматный, с мягким, слегка сладковатым вкусом.
Созревший дождевик в пищу не годится: к этому времени гриб превращается в своеобразную «пушку», рассеивающую споры. Именно этот необычный способ размножения и подарил ему множество ярких народных имён.