С приходом весны хочется чего-то свежего и легкого, что поддержит энергию и поможет справиться с ненужными калориями. Предлагаем протестировать овощной суп, который не только вкусный, но и полезный. Его состав способствует снижению веса, очищению организма и активизации обмена веществ, а приготовление занимает совсем немного времени.
Ингредиенты для супа
Для приготовления потребуется:
- 2 картофелины;
- 1/2 лука;
- 1/2 моркови;
- 1 небольшой кочанчик цветной капусты;
- 2 маленьких плавленных сырка, например, типа "Дружба";
- 1 зубчик чеснока;
- 5 штук черного перца горошком;
- немного зелени лука и петрушки.
Суп можно готовить как на воде, так и на курином бульоне — получится equally вкусно.
Поэтапные приготовления супа
Подача и оформление
Суп готов к подаче! Разлейте его по тарелкам и посыпьте свежей зеленью — это придаст блюду особую привлекательность.
Приятного аппетита!
