Греческий акцент в Prime Park: в квартале открылся ресторан EVA

В жилом квартале Prime Park на Ленинградском проспекте начал работу четвертый ресторан EVA от Lucky Group. Проект посвящен современной греческой кухне и стал новым гастрономическим адресом района, где уже представлены паназиатская кухня в Kong, европейская — в Claudia и ближневосточная — в «Урюке».

Знакомые блюда и местный характер

Меню продолжает гастрономическую концепцию EVA: в нем есть мезе, дипы, блюда с открытого огня и популярные позиции сети. При этом команда планирует развивать отдельное предложение с учетом вкусов жителей Prime Park.

Среди блюд — свекла с творожным сыром, пеканом и малиной, сезонный салат с арбузом и фетой, а также острый суп с морепродуктами, в котором подают рыбу, кальмары и креветки. В меню также представлены тартар из говядины со свежими овощами и детский чизбургер. Перед заказом гостям предлагают комплимент — овощи и хумус.

Два этажа и вид на внутренний двор

Ресторан занимает два этажа и обращен панорамными окнами к благоустроенному двору с ландшафтным дизайном. Один из заметных элементов пространства — красная скульптура головы Зевса. Вход расположен в небольшой арке со стороны Ленинградского проспекта.

Интерьер сочетает греческие мотивы с атмосферой современного шале: в отделке использована лиственница, обстановку дополняют ткани в клетку и природная палитра. У входа установлена дровяная печь со старинными расписными изразцами.

На первом этаже расположены открытая кухня и бар с высоким потолком. Второй этаж включает гостиную-трансформер и отдельную комнату — их можно использовать для частных мероприятий.

Источник: TydaEda

Лента новостей

Больше новостей на News-izhevsk.ru