Овощные гнёзда с фаршем: сочное блюдо с аппетитной сырной корочкой

Овощные гнёзда с фаршем: сочное блюдо с аппетитной сырной корочкой

Яркие овощные гнёзда с мясной начинкой — простой способ подать привычные ингредиенты по-новому. Кабачок, морковь и сладкий перец запекаются вместе с фаршем, а сыр с укропом добавляет блюду аппетитную золотистую корочку.

Что понадобится

  • кабачок, морковь и болгарский перец;
  • фарш — любой на ваш вкус;
  • сыр и свежий укроп;
  • соль, перец и другие специи.

Количество продуктов можно подобрать самостоятельно — в зависимости от числа порций.

Как приготовить

  • Кабачок, морковь и болгарский перец нарежьте тонкими длинными полосками. Смешайте овощи, добавьте соль и специи.
  • Сформируйте из овощной смеси небольшие гнёзда и выложите их на противень. В центр каждого поместите порцию фарша.
  • Запекайте около 45 минут в разогретой до 180 °C духовке. За пять минут до готовности посыпьте гнёзда тёртым сыром и измельчённым укропом.
  • Подавайте блюдо горячим — с хрустящими овощными краями и расплавленным сыром.

    Источник: Всё ВКУСНОЕ Легко

    Лента новостей