Сладкий перец «Барон оранжевый» легко узнать по приплюснутым ребристым плодам, похожим на небольшие тыковки. Сначала они темно-зеленые, а при полном созревании становятся насыщенно-оранжевыми. Сорт подходит для теплиц и открытого грунта, а урожай можно есть свежим, фаршировать, тушить и консервировать.
Особенности сорта и плодов
«Барон оранжевый» — сорт отечественной селекции, а не гибрид F1. Семена из спелых плодов можно оставить для посева на следующий год, хотя при выращивании рядом с другими перцами возможно переопыление и изменение признаков потомства.
Куст сильнорослый и нуждается в подвязке и формировании. Плоды обычно весят около 95–150 г, отличаются мясистой мякотью и универсальным назначением. Оранжевая окраска проявляется в биологической спелости; зеленые перцы можно собирать раньше, чтобы стимулировать образование новых завязей.
Как вырастить и собрать урожай
Рассаду обычно сеют за 65–75 дней до высадки. В прохладных регионах надежнее выращивать перец под укрытием: так больше шансов дождаться полного созревания плодов. На постоянное место растения переносят после прогрева почвы и окончания угрозы заморозков, оставляя между кустами достаточно пространства для проветривания.
В теплице куст ведут в два-три стебля, подвязывают к опоре и регулярно удаляют лишние боковые побеги. Первый цветок в развилке можно убрать, чтобы растение активнее ветвилось. Поливают перец теплой водой под корень, не допуская длительного пересыхания или застоя влаги. Во время цветения и формирования плодов особенно важны стабильный полив и проветривание: в сильную жару завязи могут осыпаться.
Урожай собирают поэтапно, срезая плоды секатором, чтобы не повредить ветви. Зеленые перцы способны дозреть в теплом помещении, но самые яркие и ароматные плоды получаются при созревании на кусте. Перед заморозками урожай с открытых грядок лучше снять, даже если часть перцев еще не стала оранжевой.
Главные достоинства сорта — необычная форма, яркий цвет и широкое применение на кухне. При этом сильнорослым кустам необходимы подвязка, формировка и регулярный уход, а в местностях с коротким летом предпочтительнее тепличное выращивание.
