Обычные влажные салфетки не предназначены для очистки продуктов и могут оставить на их поверхности вещества, не рассчитанные на контакт с пищей. Об этом рассказал диетолог Антон Поляков.
Когда салфетка допустима
По словам специалиста, в составе салфеток могут быть отдушки и другие компоненты, поэтому использовать их для мытья фруктов и овощей не стоит. Исключение — крайняя ситуация, когда рядом нет воды, а продукт нужно съесть.
Как очистить продукты
Предпочтительнее тщательно промыть плоды водой. Поляков также назвал замачивание в содовом растворе одним из способов очистки: для этого соду растворяют в воде и ненадолго помещают туда фрукт или овощ.
Ранее врач-терапевт и паразитолог Эдуард Бартули напоминал, что немытые продукты могут стать источником паразитов. На их поверхности могут находиться возбудители, в том числе аскариды и лямблии, поэтому перед употреблением фрукты и овощи важно тщательно обрабатывать.
