Для истинных ценителей капусты этот уникальный рецепт станет настоящим открытием. Невероятно просто, быстро и, что немаловажно, очень вкусно!
Блюдо можно подавать как самостоятельный вариант, так и в качестве гарнира. Поразительно, но здесь все сводится к легкости приготовления и выдающемуся вкусу.
Ингредиенты для оптимального вкуса
- 600 г белокочанной капусты
- 2 спелых томата
- 1 пучок зеленого лука
- 20 г свежей кинзы
- 3 ст. л. сметаны
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 3 ст. л. тертого сыра
- 1 ч. л. соли
- 50 мл молока
- по вкусу черный перец
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. итальянских трав
- 1 ч. л. сушеного чеснока
Как приготовить быстро и с удовольствием
Начнем с подготовки капусты: нарезаем ее шайбами, а томаты красим ломтиками. После этого смешиваем сметану, тертый сыр, яйца, молоко и пряности до получения однородной массы — это наша заправка.
Форму для запекания щедро смазываем сливочным маслом, чтобы наше блюдо приобрело невероятный вкус. Выкладываем слой капусты, заливаем частью заправки, затем укладываем томаты и снова поливаем оставшейся смесью.
Помещаем форму в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут. В ожидании можно заняться нарезкой зелени, которая станет финальным аккордом. После 50 минут достаем ароматное творение, посыпаем зеленью и подаем к столу. А с добавлением сметаны получится особенно благородно!
