Сливовый пирог — это не только вкусная, но и очень простая выпечка, которая отлично дополнит ваш чайный стол. Приготовленный в мультиварке, он получается мягким и сочным, а его аромат заполняет дом чудесным запахом выпечки. Ниже представлен рецепт, который позволит вам удивить близких без лишних усилий.
Ингредиенты для пирога
- 210 г муки
- 150 г сахара (по желанию, можно добавить меньше)
- 80 г сливочного масла
- 3 крупные яйца
- 40 мл молока (2,5% жирности)
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- 180 г слив (примерно 2 шт.)
Приготовление
Для начала, в глубокой миске следует взбить яйца с сахаром с помощью миксера в течение 2-3 минут. Затем добавить мягкое сливочное масло и продолжить взбивание до получения однородной массы. После этого влить молоко, добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать всё до получения достаточно гладкого теста и аккуратно вмешать порезанные сливы.
Следующий шаг — смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить туда тесто. Установите режим "выпечка" или "мультиповар" с температурой 130°C и готовьте пирог в течение 60 минут. По истечении времени, проверьте готовность, и если пирог готов, дайте ему немного остыть.
Подача
Готовый сливовый пирог можно подавать с сгущённым молоком и немного посыпать какао для дополнительного вкуса. Это простой, но изысканный десерт, который отлично подойдёт для чаепития с друзьями и семьей.
