С 1 ноября 2026 года в России начнёт действовать обновлённый ГОСТ на растворимые кофейные напитки. Производителям разрешат использовать более широкий перечень ингредиентов, но указывать состав на упаковке станет обязательным.
Стандарт обновили впервые за десятилетия
Новый документ заменит правила, действующие с 1994 года. Как пояснил генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, пересмотр стандарта связан с развитием технологий и изменениями на рынке. Обновлённые требования должны учитывать, какие напитки и смеси выпускают сегодня.
Покупатели смогут узнать, что внутри
Перечень допустимых компонентов расширили, чтобы он соответствовал реальному ассортименту. При этом производителям необходимо будет подробно обозначать ингредиенты на этикетке: покупатели смогут понять, из чего состоит напиток и какие продукты входят в смесь.
