Винодельческие предприятия Краснодарского края и Ростовской области завершили сбор урожая 2026 года. В «Фанагории» собрали 41,6 тыс. тонн винограда — больше, чем в 2024-м, но немного меньше рекордного результата прошлого сезона.
Урожай и качество винограда
На долю красных сортов пришлось свыше 23 тыс. тонн, белых — более 18 тыс. тонн, розовых — около 426 тонн. Доля белого винограда за год выросла на 5%. В компании отмечают, что урожай достиг нужного баланса сахара и кислотности, а весь собранный виноград уже переработан. По оценке «Фанагории», сезон позволит выпускать выразительные и насыщенные вина, пишет Дзен-канал "Агроинвестор".
Группа «Абрау-Дюрсо» собрала более 29 тыс. тонн. На виноградниках Абрау-Дюрсо и в Анапе урожай приблизился к 13,5 тыс. тонн, обновив прошлогодний рекорд. «Юбилейная» получила почти 15 тыс. тонн, «Винодельня Ведерниковъ» в Ростовской области — около 1 тыс. тонн.
Поздний сбор и погодные условия
Из-за холодных и дождливых зимы и весны сроки цветения и созревания сдвинулись. В Абрау-Дюрсо сбор начался 26 августа — позже, чем когда-либо. Чтобы провести работы вовремя, к уборке привлекли на 35% больше сотрудников, чем годом ранее. При этом умеренная жара в июле и августе помогла винограду созреть с хорошим соотношением сахара и кислотности.
Агрофирма «Южная» сообщила об уборке почти 80,6 тыс. тонн винограда с площади около 9 тыс. гектаров; урожайность составила 91 центнер с гектара. Часть хозяйств пострадала от града, суховеев и засухи, в других зонах погодные условия способствовали высокой урожайности.
Оценка по стране
Собранный урожай позволит винодельням расширить ассортимент. В частности, виноград из засушливых районов Тамани подходит для более структурных вин, а сырьё из Анапы и Курчанской — для игристых вин, отмечают специалисты отрасли.
По предварительной оценке руководителя «Винного гида России» Олеси Латышевой, общероссийский урожай в 2026 году составит не менее 950 тыс. тонн — примерно на уровне прошлого года. Отечественное виноградарство обеспечивает около двух третей потребности российского винного рынка.
