Куриные котлеты на пару: нежный деликатес для всей семьи

Куриные котлеты на пару: нежный деликатес для всей семьи

Куриные котлеты, приготовленные на пару, обладают неповторимой легкостью и сочностью, что делает их идеальным выбором для баловства гурманов, включая самых маленьких, которые часто отказываются от жареного и тушеного мяса. Эти котлеты буквально таят во рту, доступные в приготовлении и невероятно вкусные.

  • Сложность: легко
  • Порций: 4
  • Время приготовления: 50 минут

Что понадобится для приготовления

Для того чтобы удивить родных этими восхитительными котлетами, вам понадобится следующий набор ингредиентов:

  • Куриное филе — 400 г
  • 4 ломтика черствого пшеничного хлеба
  • 120 мл молока
  • 1 репчатая луковица
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 яйцо
  • Соль и молотый черный перец — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Чтобы ваши котлеты получились идеальными, следуйте простым шагам:

  • Куриное филе нарезать маленькими кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
  • Замочить черствый хлеб в молоке до полного размягчения, затем отжать и добавить к мясному фаршу.
  • Мелко нарезать лук, добавить к фаршу вместе с яйцом, растительным маслом и приправами. Тщательно перемешать.
  • Сформировать котлеты и разместить их в пароварке.
  • Готовить на пару около 30-40 минут до полной готовности.
  • Эти котлеты подойдут как для обеда, так и для ужина, радуя своим вкусом всех домочадцев. Они легко усваиваются, что делает их отличным вариантом для детского меню.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей