Когда хочется удивить друзей или сделать что-то вкусное для семейного отдыха на природе, шашлычки из тефтель — это идеальный выбор. Это блюдо не только порадует глаз, но и станет настоящим хитом на вашем столе, будь то детский праздник или веселая встреча с друзьями.
Что понадобится
- Фарш — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливки — 50 г
- Маринад «МахеевЪ» для шашлыка — 50 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Соус «МахеевЪ» сливочно-чесночный — для подачи
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Помидоры черри — 300 г
Также понадобится:
- Деревянные шпажки — 10 шт. (не забудьте их замочить в воде перед использованием)
Как готовить
В глубокой миске соедините фарш, яйцо, сливки, сухари и маринад, хорошо перемешивая до однородной массы. Оставьте на 30 минут, чтобы фарш впитал все ароматы. По желанию можно добавить любимые специи и немного соли.
Затем, обмокнув замоченные шпажки в воду, начните формировать небольшие шарики из фарша размером с грецкий орех. Не забудьте тщательно вымыть помидоры черри.
Нанизывайте шарики из фарша и помидоры на шпажки, чередуя ингредиенты. Перед отправкой на запекание, смазывайте все тонким слоем сливочно-чесночного соуса для дополнительного аромата и вкуса.
Разогрейте духовку до 190°C и запекайте шашлычки в течение 30 минут. Наслаждайтесь вкусом на пикнике или во время домашнего ужина!
Приятного аппетита!
